Beer Can Chicken resepti
Tuli tuossa kesällä duunailtua kaikennäköistä pientä reseptiä Grillikomppanialle . Tää oli kyllä yksi siisteimmistä ja helpommista. Kyseess… Lue lisää
Hae artikkeleita
Brisketin savustus: Äärimmäinen BBQ-taivas
Aivan kuten muslimin on vähintään kerran elämässään tehtävä pyhiinvaellus Mekkaan, on grilliholistin savustettava brisketti. Hurskaampi lihan… Lue lisää
Menesty Yrittäjänä
Mikä tekee toisesta yrittäjästä paikallaan märehtivän lampaan ja mikä toisesta saaliiseen katseensa kiinnittäneen nälkäisesti etenevän suden?… Lue lisää
Seitan ohje
Yhteistyössä Grillikauppa.com ja Ruohonjuuri - Lihattoman lokakuun nimissä Seitan: Lihaisa kasvisherkku Seitan on tekstuuriltaan lähi… Lue lisää
Pikkutakki
Näin valitset täydellisen pikkutakin, jonka yhdisteleminen on helppoa lukuisiin erilaisiin paitoihin ja housuihin. Yhdellä (tumman) sinisellä pikkutakilla pärjäät lähestulkoon jokaisessa Suomalaisessa juhlassa ja liiketapaamisessa. Lue lisää
Quinoa-Limekana-Kikhernesalaatti
Puoliso toisinaan kaivaa uusia reseptejä minulle, kun toistan kuulemma itseäni tarjoiluissa. Yksi viimeisimmistä oli lämmin quinoa-kikhernesa… Lue lisää
Grillikomppania: Hyvää Juhannusta!
Haluttiin muutaman siistin firman ja blogaajan kanssa laittaa pystyyn grillaus-yhteisö, jossa ei mainosteta, vaan keskitytään tärkeimpään eli… Lue lisää
Falafel-Gruyère-kasvispihvit
Duuni on mukavasti pyörinyt viime aikoina löyhästi ruokafiilistelyjen ympärillä, joten olen yrittänyt hieman tuoda töitä myös kotiin - aivan… Lue lisää
Paista.fi: Verkkokauppa kuin taideteos
Duunissa tapahtuu paljon siistejä yhteistyökuvioita parhaillaan. Yksi niistä on tänään avattu Paista.fi verkkokauppa. Vaikkei kyse olekaan o… Lue lisää
Älä ole kympin oppilas: Hoida hommat!
Olen kirjoittanut blogissani paljon työnhallinnasta , motivoitumisesta ja ”ohituskaistalla” -asenteesta. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että o… Lue lisää
Kasvispihvit burgeriin
Töistä käsiin jäi kassillinen Poppamiehen mausteita ja kastikkeita. Velvollisuuteni grillikauppiaana oli tietysti testata niitä. Tiedän -… Lue lisää
Kaloriton ja hiilariton Shirataki nuudeli
Onko todellakin olemassa kaloritonta ja hiilaritonta ruokaa? Kyllä on - Shirataki nuudelit! Kyseessä vieläpä on satoja vuosia vanha Japanilainen valmiste eli kyseessä ei ole mikään synteettinen tekele. Pakkohan sitä on siis ollut testata ja hyvinhän se on Lue lisää