Paista.fi: Verkkokauppa kuin taideteos
Duunissa tapahtuu paljon siistejä yhteistyökuvioita parhaillaan. Yksi niistä on tänään avattu Paista.fi verkkokauppa. Vaikkei kyse olekaan omasta kaupasta, on meillä kunnia täydellä sydämellä olla mukana edistämässä tätä täysin uudenlaista konseptia.
Paista.fi ei ole vain verkkokauppa. Se on virtuaalinen koti ruokafiilistelijälle. Sivusto on täynnä tajunnan räjäyttäviä fiiliskuvia sekä pitkiä blogijuttuja ja tuotekuvauksia, joissa hifistely menee myynnin edelle. Siksi sen esittely myös teille rakkaat hifistelijäni vaikuttaa perustellulta.
Vähemmän ja parempaa
Koko verkkokaupan missio rakentuu varsin puhuttelevalle lähtökohdalle karsia turhaa ja panostaa kestävään. Ville kuvaileekin tarinaansa seuraavasti:
Kävin kotonani läpi kaikki laatikot ja otin käteeni jokaisen esineen ja työvälineen. Mietin jokaisen kohdalla olenko tätä työvälinettä käyttänyt ja jos olen, niin kauanko siitä on aikaa, ja olisinko voinut korvata sen jollain muulla välineellä. Näin muodostui mieleeni perustarpeisto... Määräksi sain n. 30 artikkelia hiukan priorisoinnista riippuen.
Ajatus on sekä innostava niin high-end kuin ekologiankin näkökulmasta. Vaikka tuotteet eivät myöskään ole halpoja, ne ovat elinkaareensa nähden edullisin vaihtoehto.
Tuoteryhmiin kuuluvat:
-
Japanilaiset keittiöveitset (mm. Mac)
-
Hiiliteräspannut (Mm. de Buyer)
-
Valurautapadat (Le Creuset)
-
Pippurimyllyt (Peugeot)
-
ja paljon muuta…
Ideologiaa kuvaa se, että kun kerroin Villelle meidän kykenevän auttamaan myös satunnaisten kodinkoneiden tuomisessa valikoimaan (esim. siistimpien leivänpaahtimien osalta) Ville naurahtaen totesi, että leivät kuuluu paahtaa hiiliteräspannulla.
Tarkoitukseni ei ole markettien tavoin täyttää kotien keittiöitä vaan tarjota itse testaamani ja parhaaksi havaitsemani tuotteet kaikille ruokaan vakavasti suhtautuville.
Hiiliteräspannu
Hiiliteräspannu lienee veitsien ohella ideologiaa kuvaavin tuote. Oikein tehdyn rasvapolton jälkeen se on parhaitenkin pinnoitettua pannua liukkaampi mutta silti käytettävissä metallilastalla. Toisin kuin pinnoitettu pannu hiiliteräspannu ei kuole koskaan - ei ainakaan oikein huollettuna ja sinun elinaikanasi. Suhteessa hintaansa se on siis kirkkaasti ylivoimaisin valinta paistinpannuksi.
Oikea käyttö kuitenkin vaatii ainakin pientä perehtymistä. Ensimmäinen oma rasvapolttoni aikoinaan päätyi puolison ja koiran pakenemiseen hengityskelvottomasta talosta sekä puolitoistametrisiin liekkeihin pannusta. Onneksi uusilla ohjeilla tämäkin pilattu pannu on mahdollista saada uuden veroiseksi.
Blogi, kuvat ja reseptit
En tiedä mitä muu jengi ajattelee, mutta pelkän visuaalisuutensa ja innostavan sisältönsä puolesta, tämä konsepti lämmittää itseäni todella paljon. Näiden lisäksi sivuilla on reseptit -osio, johon Suomen kovimmat ruokablogaajat tulevat antamaan panoksensa. Viikottain sivuille ilmestyy yksi uusi resepti ja niiden taso ainakin toistaiseksi lupaa todella kovaa kamaa.
Ensimmäiset kaksi viikkoa Paista.fi tarjoaa muuten -10% alennukset, mikä on todella kova juttu tuotteista, jotka eivät koskaan vanhene!